Autors:

Eva Miralles de Cid
M. Cristina Marmol Pérez
Raül Muñoz García
Simón Rodríguez Morillo
Jordi Vallés Rosich
Pau González Prieto
Inmaculada Prat Ramón
Pilar Cuartero Garí

sábado, 1 de diciembre de 2012


LA RESPONSABILITAT SOCIAL CORPORATIVA (RSC) I ELS ÀMBITS CLAU A MERCADONA.  MESURAMENT I DESENVOLUPAMENT EN TEMPS DE CRISI.





Abstract

La nova tendència cap a un model socioeconòmic, en el què les empreses ja no tenen com a únic objectiu la maximització dels beneficis, es manifesta amb l’adopció de la Responsabilitat Social Corporativa (RSC) en la gestió empresarial. Existeix evidència empírica que justifica que la RSC a Mercadona, millora el rendiment financer de l’empresa, augmenta la fidelitat dels seus clients i la reputació de la imatge corporativa.

Aquest article té un triple objectiu: Per una part, estudiar si Mercadona és una empresa socialment responsable, i quins són els passos que realitza per incorporar-la, estudiant els punts a favor i en contra. D’altra banda, com a segon objectiu, es descriuen i verifiquen els 10 àmbits clau que utilitzen a Mercadona per considerar-se socialment responsables concretant-se en els següents (medi ambient, clients, pràctiques laborals, proveïdors, accionistes, comunitat, sector públic, publicitat i promoció, atenció al client i post venda i confidencialitat). I finalment, s’estudia com en el moment actual de conjuntura econòmica són adequades i prioritàries les polítiques de RSC, ja que garantitzen la construcció d’una cultura organitzativa forta que ens ajudarà a millorar d’altres aspectes com el foment de la flexibilitat, salaris, plantilles, conciliació laboral, etc.
 

Introducció

Analitzem l'empresa Mercadona,  si és una empresa que aplica Responsabilitat Social Corporativa (RSC), definint aquesta com el compromís continuat per part de l’empresa de mantenir un comportament ètic i contribuir al desenvolupament econòmic, millorant la qualitat de vida dels treballadors i les seves famílies i de la societat en general.

La finalitat d’aquest article és conèixer l’organització de l’empresa Mercadona, com actua al mercat, amb els treballadors, amb el medi ambient, amb proveïdors i amb la societat en general.

Fixem uns àmbits claus per valorar si Mercadona respon a una política de RSC, quins aspectes complirien una auditoria sociolaboral de RSC i quins altres s’han de millorar o posar mesures correctores.

Un cop hem identificat les accions que comporta ser una empresa RSC ens qüestionen si en època de crisi les empreses que incorporen polítiques de RSC són més competitives, resisteixen millor els vaivens dels mercats i fins a quin punt s’ha de prioritzat la RSC front d’altres mesures en un context de crisi.

 
Contextualització de l’organització

Mercadona és una empresa de supermercats espanyola i familiar fundada per Juan Roig. Destaca per la creació de llocs de treball en època de crisi i participa en la societat implantant multitud d´iniciatives per contribuir al avanç social: educació, investigació, millora del medi ambient, desenvolupament de programes d´ajuts a col·lectius amb problemes de salut i discapacitats.

Té sis plataformes de distribució amb una ret logística de més de 440.000 m2 de superfície distribuïda en diferents punts estratègics del país. Va ser la primera empresa espanyola en disposar d´una auditoria ètica (2003). Política empresarial de RR.HH que incorpora RSC i disposa de Conveni Col·lectiu d´empresa.

La seva política és basa en el Model de Gestió de Qualitat Total (GQT), amb un enfocament estratègic proactiu i global de la seva activitat empresarial seguint a la UE des de la Cimera de Lisboa, sent la seva finalitat la satisfacció dels seus cinc grups d´ interès: orientació cap a la satisfacció del client. Compromís amb els empleats(accions socials, formació…). Cooperació amb proveïdors. Orientació ètica cap a la societat. Orientació cap a la creació de valor del capital.

Té marques blanques recomanades. Es basa en preus sempre baixos, garantint l´estabilitat d´aquests i la qualitat dels seus productes. La seva imatge de política social es basa en un compromís assumit per les empreses (amb les que treballa) de gestionar la seves operacions mantenint un comportament ètic i contribuint al desenvolupament econòmic, integrant preocupacions socials i mediambientals amb una línia d´actuació que promou la transparència, l´acció social i respecte als drets humans i dignitat de la persona.

Mercadona col·labora en el Retail Forum impulsant la sostenibilitat en el sector de la distribució i promoure la fabricació de productes sostenibles i millora d´informació al consumidor.

En matèria de transport redueix el impacte mediambiental de distribució de mercaderia amb optimització de l´espai, reducció de CO2, descàrrega nocturna silenciosa per reduir les queixes dels veïns, traspalets insonoritzats, ozonificadors per reduir l´emissió d ´olors.

És una empresa que valora la cultura de l´esforç que busca més productivitat amb més exigències i compromís de la plantilla. Hi ha un fort control dels treballadors en quan als paràmetres establerts.


Anàlisi de les dades obtingudes

L'inici del debat es constitueix sobre les preguntes: Es Mercadona una empresa socialment responsable? De quina manera incorpora la RSC Mercadona?

Per a respondre aquestes preguntes es va seguir el següent procés, en un primer nivell es va fer una cerca en la pròpia companyia. En aquest punt es constata la presència formal del sistema de gestió total de qualitat de l'empresa i la inclusió de les polítiques de responsabilitat Social Corporativa. Per corroborar aquesta informació, es fa una cerca en un organisme extern el "Reputation Institute de NY", on es qualifica a Mercadona com la 9ª empresa del món en reputació corporativa i la primera del seu sector, i la 1ª empresa espanyola en realitzar una auditoria social i ètica ( 2003).

Mercadona està adherida al Pacte Mundial per la defensa dels valors fonamentals en matèria de Drets Humans, Normes Laborals, Medi Ambient i Lluita contra la Corrupció, i treballa per reforçar els deu punts clau del pacte que hem treballat detalladament en la segona qüestió del debat.

La profunditat de l'anàlisi va portar a conclusions que superen les meres xifres i estadístiques. Una empresa amb la implantació i els recursos de Mercadona no pot tenir el mateix nivell d'exigència en RSC que empreses molt més petites. Les xifres sobre ocupació són extraordinàries. La qüestió es si aquest compliment, que en altres països del nostre entorn en preceptiu pot considerar-se meritori. Mercadona té una bona imatge i compleix amb els requeriments de la RSC però presenta un costat feble en el seu compromís més filantròpic i altruista, les minses contribucions als Bancs d'Aliments, l'escàs suport contra l'exclusió i altres actituds semblants. Es evident que aquí existeix un important camp d'extensió del seu compromís social .

D'altra banda, resulta complicat concentrar en 10 punts les àrees de RSC, ja que hi pot haver tantes com interessos es plantegin, però hem aconseguit identificar-los, així com els principals indicadors per veure el grau de compliment. Serien les següents:

1. Medi ambient. Compliment “normatiu”. Compromisos de millora de l’impacte ambiental. Possible indicador d’acompliment: Certificats assolits per l'empresa: a nivell legal (ISO 14001, EMAS) Disminució progressiva en indicadors ambientals com Tn de residu generades, Tn d'envasos, consums. Certificats assolits per l'empresa: a nivell legal (ISO 14001, EMAS) Segells distintius de productes o processos ecològics.

2. Els clients. Polítiques formals en l’àmbit de la qualitat, satisfacció dels clientes i pràctiques de màrqueting i promoció i l’existència de programes de qualitat. Relació de Mercadona amb els reguladors públics en matèria de defensa de la competència. Possible indicador d’acompliment: Informació als clients, d’on provenen els productes (riscs per la salut, alimentació saludable, d'on provenen els aliments, quin tracte reben els productors). Preus més ajustat per a col·lectius com per exemple els celíacs, etc.

3. Pràctiques laborals de Mercadona. Prevenció de risc laborals. Formació, ocupabilitat i carrera professional dels treballadors. Accions socials cap als treballadors. Compromís de permanència de l’organització. Llibertat d’associació sindical, exercici del dret de vaga. Condicions de treball (salaris, tipus de contractació). Promoció de la igualtat i conciliació laboral. Possible indicador d’acompliment: Certificats assolits en matèria de PRL, avaluacions de riscs en tots els centres, (tots els rics inclosos els psicosocials). Avantatges socials per als treballadors/es de Mercadona (abast universal, no discriminatori de les mesures). Mecanismes establerts de promoció, d'avaluació del compliment. Compromisos de permanència de l'organització. Polítiques d'igualtat retributiva,  representació d'homes i dones paritari en les diferents categories professionals.

4. Els proveïdors. Pràctiques de Comerç Just. Pagament a proveïdors, terminis, condicions de pagament. Posicions abusives de Mercadona sobre el proveïdors (per exemple el cas de l’industria química comentat). Possible indicador d’acompliment: Polítiques de pagament a proveïdors sobre el preu final.

5. Els accionistes. Respecte als drets dels accionistes (representativitat, informació de la conducta ètica de la societat, del bon govern corporatiu). Possible indicador d’acompliment: Memòries anuals de RS. Actes de juntes d’accionistes. Polítiques RSC.

6. La comunitat. Aportació a causes d’interès general com el Banc d’Aliments. Premis i distincions concedits a Mercadona. Possible indicador d’acompliment: Memòries anuals de RSC.

7. El Sector Públic. Transparència en els contractes amb l’AAPP. Correcte tributació a l’Hisenda Pública. Possible indicador d’acompliment: Auditoria comptable i fiscal.

8. Publicitat i Promoció. Publicitat no agressiva, no sexista. Possible indicador d’acompliment: Polítiques de comunicació no sexista. Acords amb associació de defensa de consumidors, òrgans de defensa del espectador.

9. Atenció al client i post-venda. Canals disponibles d’atenció al client (queixes, reclamacions, etc.). Possible indicador d’acompliment: Avaluació dels canals disponibles per l’atenció als clients. Gratuïtat per al client de les reclamacions.

10. Confidencialitat. Bon ús de les bases de dades dels clients i proveïdors. Possible indicador d’acompliment: Tractament de la Llei de Confidencialitat de dades. Seguiment de la norma ISO 27001.

Finalment es va analitzar i valorar la prioritat de les polítiques de RSC davant la crisi econòmica, financera i social actual. En un primer moment el nivell d’anàlisi en va centrar en la necessitat de mantindre el nivell d’exigència ètica en les relacions laborals davant el context advers. En un segon nivell es va considerar que la RSC es un actiu en temps de crisi, i forma part dels fons de comerç de la pròpia empresa, ja que trasllada una imatge positiva i responsable de la empresa i el seu compromís amb la comunitat, el medi ambient, l'ètica professional i empresarial i les bones pràctiques. En aquest sentit es una política idònia per fidelitzar clients la qual cosa repercutirà en els beneficis. Com a recolzament d’aquesta postura, l’autor, Josep Maria Canyelles, considera que en temps de crisi es una errada retallar la partida en RSC, ja que es el moment de considerar-la en la seva dimensió més fonamental i estratègica. Destaca sis grans vectors que en línies generals ja heu esmentat: enfortir la cultura organitzativa; captar i retenir el talent; innovació; confiança; internacionalització; fidelitats o espais de valors compartits amb la clientela. Aquesta apertura social pot ajudar a trobar noves sortides i a gestionar el canvi de manera més intel·ligent. Aleshores l’empresa RSC es una empresa proactiva i que estableix xarxes relacionals que renoven la seva capacitat per satisfer demandes i necessites no sempre evidents.

Un apartat especialment sensible i especialment unànime ha estat la comparació amb el sector financer i la necessitat que aquest apliqués mesures de RSC la qual cosa hauria reduït la crisi actual i que el descrèdit actual del sector financer no tindria les dimensions que ha agafat i que no es veurà reconduït durant generacions.


Descripció del debat

L’objecte de l’estudi era analitzar si les pràctiques empresarials de Mercadona poden ser considerades socialment responsables i a l'hora de quina manera les incorpora en el desenvolupament de la seva entitat. Hem descrit i verificat els 10 àmbits claus per aquesta consideració i l'hem emmarcat en la situació actual de conjuntura econòmica que viu el país, per determinar la seva validesa i inclusió en termes de Responsabilitat Social Corporativa.

Com a auditors hem seguit un pluralisme metodològic, entès com la diversitat de disciplines per arribar a l’objectiu de l’estudi. Hem observat la realitat de Mercadona a través d’internet com una eina d’extracció d’informació corporativa. Per això en una primera fase de diagnòstic no hem emprat mètodes que manipulessin la realitat auditada, i ens hem servit d’informació que proporcionava l’empresa a través de la seva web. Al llarg de l’estudi també hem utilitzat aquest suport per dur a terme els mètodes d’auditoria sociolaboral que anàvem aplicant.

La Responsabilitat Social Corporativa, resulta quelcom difícil d’evidenciar i va més enllà del compliment normatiu. Per aquest fet, el grup ha utilitzat un mètode critico racional que partia de les discussions que hem anat fent a través del debat. Els elements a debatre han estat els fins socials de les pràctiques de Mercadona. En la majoria de les intervencions del debat entorn aquesta qüestió, la negació ha estat un punt de partida per resoldre si les actuacions podien estar emmarcades en pràctiques socialment responsables. La proximitat del tema a un anàlisi d’estratègia de màrqueting empresarial per l’ús de la RSC ens encaminava a utilitzar aquesta negació per després anar desmuntant-la a través del recull de dades objectives.

Per a la investigació de l’estudi hem emprat també, mètodes qualitatius. L’estudi de casos ens ha permès conèixer en profunditat la singularitat de fenòmens socials que duen a terme en l’organització. L’anàlisi documental ha estat un altre element que ens ha permès identificar quins compliments normatius disposa l’empresa en relació a la Responsabilitat Social Corporativa.

Un altre mètodo utilitzat ha estat el comparatiu. Aquest ens permetia accedir a la diversitat de la realitat social d'empreses que tenien la mateixa activitat que Mercadona. Per determinar els elements claus, i en algunes ocasions debats enfront la temàtica, hem comparat el recull de dades de Mercadona per tal de mesurar l'impacte de les seves actuacions.


Conclusions

Mercadona aplica RSC mitjançant un model de Gestió de Qualitat Total (GQT) sustentat sobre els clients, els empleats, els proveïdors, la societat i el capital. La GQT dóna una imatge de responsabilitat social front els Grups d'Interès o Stakeholders. Destaquen les pràctiques eco-sostenibles, la vinculació a entitats internacionals per la sostenibilitat (Retail Fòrum) i la gestió d'optimització de recursos. En quant a les polítiques laborals, Mercadona aplica la cultura de l'esforç (més productivitat amb més exigència i compromís) i les integra en un model comercial vertical fortament capitalitzat que genera llocs de treball i riquesa, però en canvi deixa en segon pla qüestions ètiques com la justícia social i de solidaritat en les polítiques i pràctiques de RSC.

Quan Mercadona recorre al model GQT està exigint uns bons resultats globals, per això per realitzar una auditoria hem escollit 10 àmbits clau (descrits en "anàlisi de dades") que analitzen la vessant legal i la vessant social i mediambiental de la RSC de Mercadona. Seguiríem certificacions ISO 1400 i ERAS pel medi ambient i ISO 27001 per la confidencialitat. Copsaríem resultats de satisfacció de clients, reclamacions, legalitat jurídica-econòmica i laboral,  polítiques de comerç just, inversió en I+D,  beneficis socials pels treballadors, sistemes de creacció de valor econòmic per la societat i  participacions actives en esdeveniments socials i amb entitats sense ànim de lucre, entre d'altres accions.

Per acabar, aquest grup està d'acord en dir que, en l'actual conjuntura econòmica, la RSC dóna la confiança necessària quan inclou valors ètics i quan significa "retorn als valors responsables". És per això que tots estem d'acord en dir que la RSC beneficia a l'empresa, a l'usuari i a l'entorn.
 
 

Annex i Bibliografia (web)
http://www.mercadona.es/corp/esp-html/modelo.html

http://descargas.mercadona.com/memoriasMA2010/CAST/MemoriaMA10.pdf

http://ubr.universia.net/pdfs_web/UBR001b2008040.pdf

http://www.fundacioncarolina.es/es-ES/publicaciones/avancesinvestigacion/Documents/AI61.pdf

http://www.compromisorse.com/acciones-rse/2012/03/12/mercadona-lanza-una-gama-de-productos-a-partir-de-materiales-de-desecho/

http://www.wsrw.org/a110x2375

http://www.compromisorse.com/acciones-rse/2012/03/12/mercadona-lanza-una-gama-de-productos-a-partir-de-materiales-de-desecho/

http://ec.europa.eu/environment/industry/retail/index_en.htm

http://www.mercadona.es/corp/esp-html/memoria2011.html#medio_ambiente:

http://archivo.cnt-ait.es/mercacoso/sentencia_mercadona.pdf

http://archivo.cnt-ait.es/mercacoso/sentencia_mercadona2.pdf

http://www.fundacioncarolina.es/es-ES/publicaciones/avancesinvestigacion/Documents/AI61.pdf

http://www.marketingdirecto.com/actualidad/anunciantes/mercadona-la-empresa-que-mas-factura-en-espana-por-delante-de-inditex-o-el-corte-ingles-no-es-todo-lo-social-que-deberia/

http://www.abengoa.es/web/es/gestion_responsable/index.html

http://www.un.org/esa/dsd/dsd_aofw_scpp/scpp_pdfs/pc0310/CheckedOut-spanish.pdf

http://www.elmundofinanciero.com/noticia.asp?ref=7385

http://www.grupcies.com/boletin/images/stories/PDFBoletin/articuloii_edic_84.pdf

http://www.mas-business.com/documentos/Modelo_indicadores.pdf

http://responsabilitatglobal.blogspot.com/2008/06/las-empresas-socialmente-responsables.html

http://sociedad.elpais.com/sociedad/2012/10/25/actualidad/1351191151_730538.html

http://www.iuee.eu/pdf-publicacio/180/1xoiv6wp3aakx4ey2ic6.pdf

http://www.collaboratio.net/mm/File/es/Art.jmcanyelles_RSE_crisis.pdf







No hay comentarios:

Publicar un comentario